春の七草

春の七草は、セリ、 ナズナ、オギョウ（ゴギョウ）、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロで、1月7日に「七草粥」として食べられます。

新しい年を祝いお正月気分がまだちょっと残っている1月7日は、五節句の一つ「 人日じんじつの節句せっく 」です。この日には「七草粥ななくさがゆ」を食べて邪気を祓い、一年の無病息災と五穀豊穣を祈るとされる風習があります。

お正月から7日たち、ご馳走をいっぱい食べた胃袋に優しい「七草粥」。日本の食文化の素晴らしい所です。お正月気分も、そろそろ終わりですね。

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