竹筍生たけのこしょうず

たけのこしょうず

意味はそのまま竹の子が生えてくるという意味です。

でも筍の旬は春じゃないの？と思うかもしれませんが、春が旬となる筍は「孟宗竹」であり、5月から6月が旬となる筍は「真竹」もしくは「チシマザサ」という筍です。

そのため、真竹のことだと言われています。

（暦生活より参照）

春から初夏に向けて、色々草木が芽吹いて来ました。緑の美しい季節です。

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