春の七草

春の七草とは、日本の古い暦で「人日（じんじつ）」という特別な日（1月7日）にいただく、7種類の野草や野菜のことです。

この習慣は、平安時代から伝わる「七草の節句」という行事に由来します。日本では、季節の変わり目などに特別な行事を行う「五節句（ごせっく）」という風習があり、「人日の節句」はその一つです。

この日、新しい年の無病息災と豊作を祈る意味を込めて、炊いたお粥に7種類の草を入れて食べる習慣が広まりました。

七草は体を温めたり、胃腸の働きを助けたりする効果が期待できる栄養素が豊富です。昔は今のように食事が豊かではなかったため、まだ寒さが残る時期に、生命力あふれる若菜（わかな）を食べることで、邪気を払って長寿や健康を願うという目的がありました。

また、七という数字には「縁起が良い」「福を招く」といった意味合いもあり、7種類の草を使うことにも意味があります。

おせち料理に飽きた頃に、七草がゆを食べる風習があります。体に優しい七草がゆで体調を整えましょう(*^^*)

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